mì Konyakuđược cho là một món ăn kỳ diệu vì chúng ít calo -- nghĩa đen là không có calo. Bề mặt konjac này được biết đến là một thực phẩm kiểm soát lượng đường tốt để giảm cân. Còn được gọi là mì Shirataki, konjac có thể được chế biến thành nhiều loại thực phẩm, chẳng hạn như: đậu phụ, gạo, rượu konjac, nước sốt konjac, mì konjac, v.v. Chúng làđược làm từmột loại cây gọi là konjac.

Bạn có thể mua những loại mì ít carb này tại Whole Foods và nhiều chuỗi cửa hàng khu vực. Chỉ cần đừng nhìn vào lối đi bán mì ống. Bởi vì bề mặt dài màu trắng được phủ kín trong nước, vì vậy bạn có thể thấy thực phẩm konjac về cơ bản là có bao bì chứa nước, điều này là do ngày tháng kiềm bên trong có thể làm tăng chất lượng thực phẩm, không dễ bị hỏng thối rữa, bạn sẽ thấy chúng trong siêu thị thường được đóng gói trong những túi nhỏ, trong suốt, ở khu vực bảo quản lạnh bên cạnh đậu phụ.