Mì Konjac được làm từ gì?

Là gìmì konjacđược làm bằng gì? Như mộtthực phẩm konjacnhà sản xuất và nhà bán buôn, tôi có thể cho bạn biết rằng câu trả lời là "konjac", đúng như tên gọi của nó, vậy konjac là gì?

Sự miêu tả

Konjac, được viết là "Shirataki" (tiếng Nhật: 白滝, thường được viết bằngchữ hiraganaしらたき), có nguồn gốc từ Nhật Bản, được trồng rộng rãi ở Trung Quốc và Đông Nam Á, mì konjac được làm từ rễ của cây konjac, người ta còn gọi là khoai mỡ konjac hoặc khoai mỡ lưỡi quỷ hoặc khoai mỡ voi, từ "Shirataki" có nghĩa là "thác nước trắng", mô tả hình dạng,rễ konjacs đầyGlucomannan, một loại chất xơ hòa tan trong nước, chứa rất ít carbohydrate tiêu hóa và năng lượng từ thức ăn. Hương vị của konjac không dễ chịu.

Mì ướt và mì khô

Ketoslim MoMì konjac của Nhật Bản được chia thành hai loại: mì konjac ướt và mì konjac khô. Mì konjac ướt được bảo quản trong gói chứa đầy nước. Khi ăn, cần mở gói và rửa sạch trước khi nấu. Mì có mùi kiềm. Còn mì konjac khô không có mùi vị gì và cần được ngâm trước khi nấu.Mì konjac khôthuận tiện hơn để lưu trữ và bạn có thể chọn và chọn theo ý thích. Chúng tôi cũng có sẵnMì khô gạo đen Konjac, Mì khô rau bina Konjac, VàMì khô vị truyền thống, bạn có thể liên hệ với chúng tôi để nhận mẫu miễn phí để bạn có thể thấy chất lượng trực quan.

Khác với các loại mì khác

Mì Konjac khác với các loại mì khác như bún gạo, chúng có màu trắng và trong suốt ở các thành phần, bún được làm từ bột gạo, mì konjac không chứa nhiều calo và carbohydrate, và vì chúng được làm từ rễ konjac nên chúng chứa đầychất xơ trong chế độ ăn uống, thứ mà mì truyền thống không có. Những đặc điểm như thế này đã biến mì konjac trở thành ngôi sao mới trong thực phẩm ăn kiêng.

Đặc trưng

•Thân thiện với chế độ ăn Keto:Mì Konjac vừa ít calo vừa ít carbohydrate dễ tiêu hóa, nghĩa là chúng được phép sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn lành mạnh. Chúng không chứa gluten vàđồ ăn thuần chay.
•Giảm cân:Vì rễ konjac chứa nhiều glucomannan, giúp bạn có thời gian dài để không bị đói, từ đó ăn ít hơn.
•Có thể làm giảm lượng đường trong máu:Glucomannan đã được chứng minh là có tác dụng giúp hạ lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường và kháng insulin, chất xơ nhớt trong Glucomannan sẽ làm chậm quá trình làm rỗng dạ dày, sau đó lượng đường trong máu và insulin sẽ tăng dần khi các chất dinh dưỡng được hấp thụ vào máu.
•Có thể làm giảm cholesterol:Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng glucomannan làm tăng lượng cholesterol bài tiết qua phân để giảm lượng cholesterol được tái hấp thu vào máu.

Rủi ro tiềm ẩn

• Nếu người tiêu dùng có vấn đề về tiêu hóa, sản phẩm có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa như phân lỏng, đầy hơi và chướng bụng. Tốt hơn hết là nên dần dần bổ sung sản phẩm vào chế độ ăn uống.

• Glucomannan có thể làm giảm sự hấp thu của một số loại thuốc, bao gồm một số loại thuốc điều trị tiểu đường. Để ngăn ngừa điều này, hãy uống thuốc ít nhất một giờ trước hoặc bốn giờ sau khi ăn.mì shirataki.

• Những người bị dị ứng với konjac hoặc phụ nữ mang thai thì tốt nhất không nên thử loại mì konjac này.

Lãi suất thị trường

Với sự gia tăng nhận thức về sức khỏe và nhu cầu tìm kiếm các sản phẩm thiết yếu cho chế độ ăn uống, thị trường quan tâm đến mì konjac đang ngày càng phát triển. Tiếp theo là thị trường quan tâm đến mì konjac:

Chế độ ăn uống tốt:Với sự nhấn mạnh vào chế độ ăn uống thông minh, ngày càng có nhiều sự quan tâm đến các nguồn thực phẩm ít calo, ít tinh bột và không chứa gluten, và mì konjac như một lựa chọn thay thế hợp lý giải quyết những mối quan tâm này và được ưa chuộng trên thị trường.

Quan tâm đến việc mở rộng chế độ ăn uống:Mọi người ngày càng quan tâm đến việc mở rộng chế độ ăn uống và mong muốn thử nghiệm các sở thích và hương vị mì ống khác nhau. Mì Konjac rất linh hoạt và có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau để đáp ứng nhiều sở thích khác nhau, chẳng hạn như mì xào, mì nướng và mì súp, và do đó được ưa chuộng rộng rãi.

Những người đam mê ăn chay và có nhu cầu ăn kiêng đặc biệt:Với sự gia tăng của chủ nghĩa ăn chay và các yêu cầu chế độ ăn uống đặc biệt, mì konjac được ưa chuộng như một loại thực phẩm không chứa gluten có nguồn gốc thực vật bởi những người ăn chay và những người có nhu cầu ăn kiêng đặc biệt.

Cung cấp sự quan tâm cho ngành công nghiệp thực phẩm:Ngành công nghiệp nhà hàng là một khách hàng quan trọng của thị trường mì konjac. Với nhu cầu về thực phẩm chất lượng, ngày càng nhiều quán cà phê, nhà hàng lẩu và quán cà phê bán đồ ăn nhanh quyết định phục vụ mì konjac như một phần không thể thiếu trong các món ăn của họ để đáp ứng nhu cầu ẩm thực ngon của người tiêu dùng.

Phần kết luận

Mì Konjac được làm từ rễ konjac, là sự thay thế tuyệt vời cho mì truyền thống.

Ngoại trừ việc chứa ít calo, chỉ 5Kcal mỗi khẩu phần, chúng có thể giúp bạn cảm thấy no và có lợi cho kế hoạch giảm cân của bạn.

Hơn nữa, chúng còn có lợi cho lượng đường trong máu và cholesterol.

Là nhà sản xuất và cung cấp mì konjac, Ketoslim Mo cung cấp đa dạng nguồn hàng bán buôn và sản phẩm tùy chỉnh. Chúng tôi đã xuất khẩu sang hơn 50 quốc gia và khu vực như Châu Âu, Hoa Kỳ, Ấn Độ, Thái Lan, Singapore, Nhật Bản, Malaysia, v.v.

Hãy liên hệ với chúng tôi ngay để nhận báo giá ưu đãi!