Giá tốt nhất Konjac Penne Bán buôn bột konjac mì ống | Ketoslim Mo

Konjac có vị như thế nào?

Bản thân konjac không có mùi vị gì đặc biệt, và ở Đông Nam Á, kết cấu của nó được ưa chuộng hơn nhiều so với hương vị — nó có vị rất trung tính, hơi mặn. Ở phương Tây, konjac được sử dụng cho nhiều mục đích khác, chủ yếu là để tạo ra chế độ ăn uống lành mạnh giúp giảm cân.

Tại sao konjac lại có tác dụng làm no?

Củ konjac chứa khoảng 40% chất xơ hòa tan — glucomannan. Nhờ đặc tính hấp thụ nước mạnh, konjac rất giàu chất xơ, có thể tạo cảm giác no, giảm cholesterol và cân bằng lượng đường trong máu.

Konjac có ít carbohydrate không?

Vâng, mì taki trắng có hàm lượng carbohydrate thấp. Do đó, những người theo chế độ ăn ketogenic có thể ăn chúng. Một chế độ ăn uống hợp lý nên kết hợp với các loại carbohydrate và protein khác, chẳng hạn như bông cải xanh, bí đỏ, thịt bò, trứng và sữa.

Mì konjac được làm như thế nào?

Chúng được làm từ hỗn hợp bột glucomannan (còn gọi là bột konjac), nước lọc và một ít nước vôi, giúp giữ nguyên hình dạng của sợi mì. Hỗn hợp này được nấu chín và sau đó được tạo thành sợi mì hoặc hạt gạo, vốn chứa rất nhiều nước. Thực tế, chúng chứa 97% nước và 3% chất xơ glucomannan, và vì bột konjac nở ra 80% khi gặp nước, nên chúng rất dễ no.